【公庫】面談対策これさえおさえればもう大丈夫！2/3【融資】

筆者は店舗仲介業と店舗開業の両方の経験者です。以下実例を踏まえて説明します。

前回から始まった、面談対策のポイントの続編となります。

まだ確認していない方はこちらからお読みください。

開業・創業融資の面談内容は一問一答形式でほぼ網羅しています。質問だけなく回答例まで掲載しています。公庫や銀行の面談対策はこれで大丈夫。なお、就活ではありませんが、カジュアルな服装は良い印象は与えません。常識人かどうかも見極められていますよ。TPOが肝心です。

これさえおさえればもう大丈夫！　面談一問一答

これさえおさえればもう大丈夫！　面談一問一答

回答例はあくまでも一例に過ぎません。実態に合わせてご自身の言葉に置き換えてください。

店内はどのようなコンセプトを想定しているのですか？

回答例

都内には同じようなコンセプトの店舗が多いですが、私は京町家のイメージと北欧モダンを取り入れ、これまでにない異空間を演出する予定です。また、お客さまは斬新さではなく、くつろぎ（癒し）を求めて来店します。よって、これらの良いところをふんだんに取り入れ、非日常感と安心感の両面からアプローチした店内づくりにする予定です。こちらが現段階の内外装のイメージ図となります。

積極的に自前の資料や図面を持参してアピールしましょう。

従業員は確保できていますか？また、軌道に乗った後はどのように人材を確保していきますか？

回答例

創業時は、以前働いていた会社の直属の部下が社員として参画します。アルバイトスタッフとして、ピーク時に常時3名体制で営業できるよう○○求人誌と△△専門学校に募集をかける準備をしています。また、軌道に乗った後は、専門職業専門の斡旋業者□□に募集をかけて社員（経験者）を1名追加する予定です。

創業することに対してご家族や周囲の方たちの理解は得られていますか？

回答例

はい。妻（夫）には独立に向けて結婚前から話しをしてきました。開業後は妻（夫）も参画する予定です。また、両親には物件の選定や内装について色々とアドバイスをもらい大変な協力が得られています。さらに、開業時には母が事務方として手伝ってくれる予定です。修行時代にお世話になった店長や先輩方には仕入先の紹介もしてもらいました。

お客さまに他店ではなく、あなたのお店を選んでもらえる自信とその根拠はありますか？

回答例

はいあります。営業の立地はとても重要と考えています。先程説明したとおり、メインターゲットになりそうなファミリー層だけではなく、昼間時にはオフィスワーカーの需要も見込める場所を選定しました。また、価格だけではなくサービスにおいても差別化を図ることによって優位性を確保し、以前勤めていた店舗のリピート率35％を上回ることは可能と考えています。

お店のコンセプトに合った商品・サービスを提供できますか？

回答例

全体のコンセプトは、「異空間とやすらぎ」です。ただし、平日と休日あるいは昼間帯と夜間帯とでは客層が異なりますので、コンセプトを維持しながらもターゲットに合わせた商品やサービスを提供し、メリハリをつけていくことが大事だと考えています。

営業時間はどうのように決めたのですか？

回答例

早朝及び深夜帯は需要が見込めません。これは前職でも経験していますし、競合店においても同様です。よって、10時から14時までの4時間及び17時から21時までの4時間に集中して営業を行う予定です。こうすることで、業務効率性の向上と同時に従業員の負担も軽減できます。また、比較的閑散となる水曜日を定休日にする予定です。

仕入先はお知り合いの紹介とのことですが、安定供給は可能ですか？

回答例

はい、可能です。同業の店長や先輩方は10年以上に渡ってこの仕入先から安定した価格で供給してもらっています。業界においてもリーダーカンパニーとしてリーマンショック時やコロナ禍においても盤石な経営を行っており、信用の高い仕入先を確保できました。また、前職においてお世話になった〇△会社からも一部商品を仕入れることを予定しています。